Listeriosi alimentare, la nota del Ministero della Salute e la prevenzione
Listeriosi alimentare. Segnaliamo la nota del Ministero della Salute del 23 settembre 2022 con chiarimenti…
Categoria: sicurezza alimentare
Efficacia digiuno nella dietoterapia, documento di ricerca Ministero Salute
Sicurezza ed efficacia delle varie forme di digiuno nella dietoterapia finalizzata alla perdita della massa…
Giornata mondiale della sicurezza alimentare, Oms e Fao
Ogni minuto in Europa 44 persone si ammalano per cibo contaminato. Sono i dati dell’Oms…
LETTURE ESTIVE – Sicurezza e igiene alimentare
LETTURE ESTIVE – La terza lettura, ancora sull’alimentazione e sulle aree del sito del Ministero…
Mipaaft, firmato decreto per il marchio “Prodotto di montagna”
ROMA – Prodotto di montagna. È stato firmato dal Ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali…
Listeria verdure surgelate, nota Ministero della Salute
ROMA – Listeria. Attualmente nessun focolaio in Italia, ritiro dei prodotti in via precauzionale. Questo…
Origine prodotti in etichetta alimenti, proroga al 2020
ROMA – Etichette alimenti. È stato firmato dal Presidente del Consiglio in qualità di ministro…
Sacchetti per alimenti libero servizio, circolare Ministero della Salute
ROMA – Circolare in merito alle nuove disposizioni in materia di produzione e commercializzazione dei…
Indicazione stabilimento in etichetta alimenti, obbligo in vigore
ROMA – Etichettatura alimenti. È in vigore dal 5 aprile 2018 l’obbligo di indicare la…
Il Mipaaf presenta il marchio Prodotto di Montagna
ROMA – È stato presentato dal Ministero delle Politiche Agricole il marchio identificativo dei prodotti…